tirsdag den 9. marts 2010

Havregrynskugler med et twist af dadler og rosiner

2 dl havregryn
1/2 dl sukker
1 håndfuld rosiner/dadler
1 dl kokosmel
1 spsk kakao
Lidt vaniliesukker
Et par små klatter smør
Lidt vand

Alt blendes og rulles derefter til små kugler, som derefter vendes i kokos. For at få en lidt hårdere konsistens, anbefales det at stille kuglerne på køl et par timer.

Det smager faktisk ganske lækkert og minder lidt om den tyrkiske delikatesse - Delicious Delight :-)

Ingen kommentarer: